Menú 3 Tiempos con Pollo o Lomo para Bodas en Querétaro
Tipo de banquete: Banquete Boda
Tipo de servicio: Completo
El Menú a Tres Tiempos de Filet de Bœuf es una propuesta clásica y elegante para bodas y eventos en Querétaro y San Miguel de Allende. Amplia selección de entradas, sopas y platos fuertes de autor.
Menú
- 1er tiempo a elegir: Ensalada de espinaca con nuez, Ensalada de queso de cabra, Mousse de cilantro a los 3 pimientos, Chile ancho relleno de frijoles, Crepa de flor de calabaza, Portobello en salsa de cilantro, Quiche de champiñones con tocino, Soufflé de rajas con elote, Entremés ranchero, o Guacamole con chicharrón
- 2do tiempo a elegir: Caldo tlalpeño, Sopa de la huerta, Sopa de lima, Sopa azteca, Crema de champiñones, Crema Sonora, Crema de pimiento con almendra, Lasaña de vegetales, o Pasta pomodoro
- 3er tiempo a elegir: Rollo de pollo en Mole Velshi, Rollo de pollo en salsa de poblano, Suprema de ave en tres chiles, Suprema en huitlacoche, Suprema en mango con chipotle, Escalopas de cerdo a la castellané, Escalopas en adobo queretano, o Escalopas en salsa de ciruela
- Postre a elegir: Brownie, Buñuelos encanelados, Camelado, Cheesecake de zarzamora, Crema de mango, Flan de café, Flan de cajeta, Pay de limón o Strudel de manzana
¿Qué incluye?
- Menú a 3 tiempos · Vajilla, cristalería y cubiertos
- Refresco y hielo 8 horas · Personal de servicio · 8 horas
- Descorche · Diseño de croquis · Prueba de menú +100 personas
Mobiliario (costo adicional por persona)
- Paquete Tradicional: +$105 · Paquete Vintage: +$175