Menú 3 tiempos Filete o Salmón
Menú 3 tiempos (Escoger entrada o sopa, plato fuerte y postre)
ENTRADA
Ensalada de Queso de Cabra con Aderezo de Mostaza Aderezo Miel
Ensalada de Lechugas Finas acompañadas de jamón serrano y palmito con aderezo balsámico
Ensalada Capresse
Rollo de Pathé y Queso Sobre Base De Kiwi
Chile Ancho Relleno de Frijoles con Chorizo en Salsa Verde
Crepa Rellena de Flor de Calabaza
Molotito de Acelga Relleno de Tinga de Pollo
Portobello Relleno en Salsa de Cilantro
Quiche de Champiñones con Tocino Bañado en Salsa Blanca
Aguachile de camarón
Sashimi de res
Sahimi de atún
SOPA
Crema de pistache
Crema Sonora ( Elote y Rajas )
Crema de Pimiento con Almendra
Crema Mestiza con Queso Fresco
Lasaña de Vegetales
Pasta Pomodoro
PLATO FUERTE (Escoger una opción o alternado)
Medallón de Filete de Res al Vino Blanco y Champiñones
Medallón de Filete de Res en Salsa Castellané
Medallón de Filete de Res a las Tres Pimientas
Salmón Almendrado
Salmón en Costra de Pistache en Cama de Cebolla Azafrán
Salmón en Salsa de Mango con Chipotle
POSTRE
Arroz con Leche
Brownie de Chocolate
Buñuelos en Canelados con Manzana
Camelado con Helado
Cheesecake de Zarzamora
Crepa Rellena de Zarzamora y crema pastelera
Flan de Cajeta y Queso
Flan de Coco
Pastel de Chocolate
Pay de Limón
Strudel de Manzana con Helado