6 cosas que tienes que contratar para que tu boda no sea un desastre

¡Nos da mucho gusto que hayas llegado a Filet de Boeuf!

Nuestra primera misión es quitarte presión como novia en tú gran día. Te dejamos a continuación un checklist de los proveedores esenciales para la fiesta de tu boda.

1. El lugar. Sin el lugar no hay fiesta, así de sencillo. Además que el lugar sea un lugar que te guste mucho, nunca está de más que tengan una habitación o lugar privado donde puedan descansar los novios o te puedas cambiar. Si algún lugar tiene este plus, te va a comprar tiempo y energía el día de tu boda. Para saber cuántas personas caben en un lugar el cálculo es muy sencillo, para boda necesitas 1.5m2 por persona y para coctel 1m2 por persona.

PD. ¿Necesitas carpa o el lugar ya lo tiene cubierto?
PD2. ¿El precio del lugar ya te incluye planta de luz?
PD3. Siempre pídeles su reglamento para que se los hagas llegar a los demás proveedores.

2. El banquete. No solamente es importante seleccionar a un banquetero, es importante ver el tipo de menú que quieres servir en tu boda.

Tip: La mayoría de los banqueteros tienen prueba de menú gratuita al contratar para más de 100 personas. Normalmente es para 6 personas. Pídelo, nunca te va a hacer daño precisar tu menú o postre. Y sí no lo tienen gratis cuesta entre 300 y 450 pesos por persona, no dudes en invertir en esta parte.

3. El mobiliario. Un buen banquetero normalmente te va a solucionar la parte del mobiliario, porque lo debe tener en su inventario. Sin embargo, pregúntale: si tiene platos

base (porque cambian diametralmente la decoración de tu mesa); qué tipo de sillas tiene; si puede ofrecer una combinación de mesas “vintage” y tradicionales; cuántas copas te incluye; o si quieres hacer un “upgrade” de vajilla con quien lo puedes encontrar. Lo más importante es que no encuentres costos escondidos y que esté en tu esquina para ayudarte cuando no te guste algo.

4. La florista. Una buena florista o decoradora (normalmente la misma persona cumple las dos funciones) puede cambiar el “look & feel” de tu boda.

Tip: Las floristas caras o las diseñadoras florales te van a dar el mismo resultado que una no tan cara. Es cuestión de cuánto tiempo quieras meterte con la florista a diseñar tus propios arreglos.

Tip 2: Las flores son muy caras, hay veces que puedes cambiar el tipo de arreglo por otra cosa y ahórrate costos que no pensabas.

5. La música. Parece que no es tan importante, pero cuando la comida deje de tener importancia porque ya todo mundo probó el menú que detalladamente seleccionaron. Lo más importante se vuelve la música. La mayoría de las contrataciones son por 5 horas, pero las bodas duran más de 5 horas, Así que un gran consejo es arreglarte de entrada cuántas más horas pagas de cajón y cuánto cuestan las horas extras en caso que necesiten que el baile se extienda a más horas de la madrugada.

Tip. El del sonido normalmente puede ponerte la pista de baile, no dudes en preguntarle.
PD. Tenemos un manual de música que te haremos llegar pronto, para que no te falle nada con el DJ.

6. El alcohol. El alcohol, lo puedes contratar directamente tú, pero las probabilidades están en tu contra. Casi siempre va a pasar que vas a exagerar o vas a comprar muy poco. Si quieres pasar ese problema a tu banquetero pregúntale si tiene otras opciones. Las más comunes son barra libre o si tiene convenio con alguna vinatería que te saquen las botellas a consignación.

Tip: En los eventos decembrinos algunos banqueteros ofrecen extender el tiempo de la barra libre de 5 a 8-10 horas sin costo adicional. Pregúntale y seguramente te lo regala en tu boda.

7. EXTRA. Valet Parking. Contrata a algún valet parking de confianza. Dos claves para el Valet Parking: Que el encargado esté en sitio y qué nunca, nunca, nunca dejen las llaves en los parabrisas. Que tengan su caja especial para las llaves. No te imaginas cuántas llaves se pierden por no cuidar estos detalles ¡Y coches también!

CHECKLIST: PRIMEROS PASOS

Lugar
Ubicación o Dirección
Metros cuadrados de la explanada
¿Necesitas carpa o tiene techo?
¿Incluye personal de limpieza?
¿Valet Parking?
¿Planta de luz?
Banquete
¿Cuál?
¿Prueba de menú?
Fecha Prueba__/___/___
Mobiliario
Tipo de sillas:
Tipo de mesa:
Plato base: si/no
Tipo de Vajilla:
Cristalería:
Florista
¿Quién es?
¿Back para mesa de novios?
¿Arreglos para la ceremonia?
¿Arreglos extras mesa de dulces?
¿Para periqueras del coctel?
¿Decoración extra?
# de arreglos por mesa:
Música
Costo hora extra:
¿Pista de baile?
¿Barra, back y pista que vayan en el mismo estilo?
Alcohol
¿Qué tipo de alcohol? ¿Barra libre?
Pide extensión gratuita
¿Vino tinto?
¿Extra de carajillos?
¿Botellas para capitanes?
Es el mismo el que te lo ofrece:
Valet Parking:
¡Qué no deje las llaves en los parabrisas!

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